도서소개 & 목차

도서 가격 : 18,000원
오랫동안 비타민K2를 연구하고 임상에 적용하여 많은
환우들을 치료하신 Dr. 이영철 회장님께서 직접 번역한 책입니다.

공동번역자로 비타민C월드 네트워크 소속 지영미 원장(이지 소아청소년과의원)님과
조은경 생명공학 박사(전 한국여성발명협회장)님께서 참여하셨습니다.

원 저자인 Kate Rh'eaume-Bleue는 현대인의 식탁에서 강제로 사라진
비타민 k2의 역할과 기능을 수많은 저널을 통해 과학적으로
한올 한올 진실을 풀어내고 있습니다.
현대인의 질병중 대부분을 차지하는 동맥경화증, 골다공증, 암, 치매등의
원인이 대부분 비타민 k2를 비롯한 지용성 비타민의 결핍이라고
저자는 논문 하나하나를 검증하며 이야기 하고 있습니다.
제1장 – 칼슘 파라독스

- 칼슘 보충제를 먹든 · 안 먹든,당신이 이 책을 읽어야 하는 이유

- 골다공증 : 칼슘 부족
- 동맥경화증 : 칼슘 과다
- 왜 비타민 D가 칼슘 파라독스로부터 우리를 구할 수 없는가?
- 비타민 K2가 어떻게 구하러 오는가
- 인생의 칼슘 주기
- 우리 모두는 K2가 더 필요합니다
- 비타민 k2 결핍은 세상에 널려 있습니다

제2장 – 비타민K2의 미발견 및 재발견
- 비타민K의 간략한 역사: 두 영양소의 이야기
- 신비의 활성제 X
- 70년이 지나서야 밝혀진 비타민 K₂에 대한 사실과 오해 32 비타민 K₁ : 녹색 채소와 응고
- 비타민 K₁ : 결핍은 드물고 또 현저하게 나타납니다.
- 비타민 K₂ : 동물성 지방과 칼슘 대사
- 비타민 K₂ : 결핍은 흔하지만 쉽게 눈에 띄지 않습니다.
- 비타민 K₂ : 새로운 필수 영양소
제3장 – 우리에게 얼마나 많은 vit K2 가 필요하고, 어떻게 섭취해야 할까?
- 식이요법에 부족한 비타민 K2: 무엇이 잘못되었을까요?
- 풀을 먹인 동물에서 얻는 비타민
- 목초에서 자란 닭의 달걀 찾기
- 풀먹인 소로부터 나온 기(Ghee) 와 버터유
- 트랜스 지방을 피할 또 다른 이유
- 비타민 k2의 두 가지 종류
- 낫또, 미끌미끌한 수퍼 푸드
- 권장 비타민 k2 섭취량
- 영양제로 섭취하는 비타민 k2
- 비타민 K2 : 항혈전제의 친구인가요? 적인가요?
제4장 - 비타민 K2 : 궁극적인 항노화 비타민
- 노화의 우선순위설
- 비타민K2와 심장건강
- 콜레스테롤에 대한 오해
- 동맥경화증 : 프라그 침착
- 실제로 무엇이 심장질환을 일으키는가 ?
- 심장질환에서의 역할은 비타인 K2가 비타민K1보다 중요합니다.
- 당신은 심장질환을 없앨 수 있습니다.
- 용량을 얼마나 써야 할까요?
- 비타민K2와 심장건강에 대한 더 많은 증거
- 비타민D 부족 : 심장질환의 다른 위험요인
- 비타민K2 : 뼈를 형성 합니다.
- 골조직의 재건
- 칼슘만으로는 충분치 않습니다.
- 비타민K2 : 뼈 건강에 있어서 잊혀진 열쇠
- 비타민K2 측정
- 비타민K2와 알쯔하이머병
- 비타민K2가 주름살을 예방 해준다.
- 우리의 선조가 살아온 길
- 건강한 정맥혈관을 위한 비타민K2
- 정맥류 치료에 도움이 되는 사항들
- 비타민K2로 노후를 행복하게 보내기
제5장 - 그 외의 비타민K2로 얻을 수 있는 건강상의 혜택들
- 비타민K2 와 당뇨
- 비타민K2 와 관절염
- 비타민K2 와 뇌·신경조직의 건강
- 비타민K2 와 암 예방과의 관계
- 비타민K2 와 신장질환
- 비타민K2 와 생식능력
- 정상적인 안면발달을 위한 비타민K2의 역할
- 비타민K2는 출산 시의 진통을 줄여 줍니다.
- 건강한 골격을 위한 비타민K2
- 비타민K2 와 치아건강
- 치아의 구조
제6장 - 비타민K2 레벨 측정하기
- Undercarboxylated osteocalcin (ucOC) 검사
- 골밀도 검사 132 프라그 검사
제7장 - 지용성비타민(비타민 K2,A.D)은 함께 작용합니다.
- 비타민 A, D, K2 : 상호 조절 작용
- 오해받고 있는 비타민A 바로 이해하기
- 비타민D 이해하기
- 비타민 A 와 D는 호르몬인가 ?
- 비타민 E에 관하여..
제8장 - 영양의 새로운 정립을 위하여
- 건강한 식단
- 정제되지 않은 통곡물의 진실
- 칼슘 과 마그네슘
참고문헌