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비타민 C 일일 권장량이 높아지고 있다.

비타민 c 효과가 단지 괴혈병을 예방하는 데만 머물지 않고 항산화 작용을 비롯한 여러 가지 약리 작용을

할 수 있다는 사실이  인식되기 시작하면서 비타민 c 일일 권장량에도 변화의 바람이 불었다.

 

하루 60mg으로 설정된 비타민 c 일일 권장량은 1980년 미국을 시작으로 해서 유럽의 여러 나라들도 그

기준으로 삼고 다른 나라들 역시 여기에 크게 벗어나지 않을 만큼 세계적인 기준치로 자리 잡고 있었다.

이처럼  괴혈병의 예방 목적으로 하루 60mg 의 비타민이 일일 권장량으로 설정되어 왔지만 사실 현대

사회에서 괴혈병 환자를 찾아보기는 참 힘들다.

따라서 괴혈병의 예방이라는 눈으로만 비타민 c를 바라본다면 굳이 비타민c를 의도 적으로 보충할 필요성을

느끼지 못하게 된다.

 

사람이 하루 60mg의 비타민 c를 지속적으로 섭취하면 약 한 달간 비타민c 섭취가 완전히 중단되어도 괴혈병

에 걸리지 않는다.

그리고 괴혈병 예방에 필요한 최소치만을 제시해 보자면  하루 비타민 c 10mg 정도가 된다.

미국인들의 약 25% 정도가 하루 60mg에 미치지 못하는 비타민 c를 섭취하고 있고 10% 정도는 하루 비타민c

섭취량이 30mg에도 미치지 못하고 있다. 하지만 미국에서 괴혈병 환자를 만나보기는 그리 쉬운 일이 아니다.

 

이처럼 어정쩡하게 머물러 있던 비타민 c 일일 권장량이 2000년  미국 국립과학원 내 의학원의 식품영양위원

회에 의해서 새롭게 제시되었다.

이번에 제시된 일일 권장량은 남녀 간의 차이를 인정했고 흡연자들이 더 많은 양의 비타민 c를 필요로 한다

는 사실도 받아들였다.

 

비타민 c의 작용을 괴혈병 예방에만 묶어두지 않고 항산화제로서의 역할을 받아들여 일일 권장량을 예전에

비해 남자의 경우 50%, 여자의 경우에는 25% 높여 설정했다.

이제 미국에서의 비타민 c 일일 권장량은 남자가 하루 90mg, 여자가 하루 75mg 그리고 흡연자의 경우 여기

에 35mg을 더한 수치로 제시되어 있다.

즉 남자 흡연자의 경우 하루 125mg, 여성 흡연자의 경우 하루 110mg이 되는 것이다.

 

흔히 말하는  비타민 c 결핍증, 즉 괴혈병을 예방하지는 취지의 고정적 개념만을 적용하면 일일 권장량은

하루 60mg만으로도 충분하기 때문에 새롭게 바꿀 필요가 없다.

그렇다면 주류의학이 이렇게 비타민c 일일 권장량을 상향 조정하여 움직일 수밖에 없었던 이유는 무엇일까?

 

그것은 바로 오랜 세월이 흐르는 동안 쉼 없이 축적되어 온 과학적 그리고 의학적 증거 자료들이었다.

언론의 보도가 아니면 이러한 자료들에 접근이 어려운 일반인들에게는 제대로 알려져 있지 않지만 지금 이

순간에도 비타민 c의 효과는 하나 둘씩 데이터베이스에 기록되어 가고 있다.

이렇게 누적되어 온 연구 결과들에 기존 의학계가 움직인 것이다.

 

비타민 c 섭취량을 늘리면 비타민 c 고유의 강력한 항산화작용을 통해 여러 가지 질환을 예방하는데 도움을

준다는 것을 학계가 받아들이면서 비타민 c 일일 권장량이 20여 년 만에 바뀌기 시작한 것이다.

이제 비타민 c는 기존의 역할 뿐만 아니라 만성질환을 예방하는 예방제로서의 역할까지 인정받아가고 있다.

 

아직까지 g 단위의 고용량 비타민 c 요법을 받아들이지 않고 있고 새롭게 제시된 일일 권장량 역시 mg

단위에 머물러 있지만, 20여 년 만에 의학이 움직이기 시작했다는 사실은 의미 있는 일이다.

현재 미국에서의 변화를 시작으로 일일 권장량을 조정해가는 나라들이 있고, 많은 다른 나라들도 뒤를

이을 것이다.

 

시중에 나와 있는 비타민 제재들의 성분표기 레이블들을 보면 그 함량이 함께 일일 권장량의 몇 %에 해당

하는 양이라는 것이 인쇄되어 있다.

이 기준치가 이전의 일일 권장량 60mg 이다.

아직까지 비타민 제조사들의 일일 권장량 표기가 기존의 수치에 고정되어 있어서 일반이들이 그 변화를

실감하지 못하고 있지만 머지않은 날에 남성 하루 90mg, 여성 하루 75mg 이라는 기준치가 레이불에 등장

할 것이다. 이제 변화가 시작되었다.

 

(출처 : 비타민C 면역의 비밀 - 하병근 박사 저)

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등록자비타민C월드

등록일2016-09-07

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